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che affonda le radici nella tradizione piemontese e nello stile attento e rigoroso di questa storica cantina
Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne e alle carni bianche in umido
proporzionato nelle sensazioni
burro fuso
Excellent with Toma cheese from Vercelli
erbaluce di caluso docg essenthia 2023 santa clelia fix2dic che affonda le radici nellaGiallo paglierino. Al naso fine e si esprime con dominanti note erbacee. Al palato fresco, equilibrato e armonico. L'Erbaluce di Caluso DOCG Essenthia dell'azienda Santa Cleli nasce da uve accuratamente selezionate ed sottoposto ad una lavorazione specifica e peculiare, che sostituisce le filtrazioni condotte con procedimento meccanico. Vino di buona complessit, ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi, regala un sorso rinfrancante e
